上げ馬に野次馬

~茶と株と~ 茶道男子始めました。茶人になるまでの軌跡を綴っていこうと思います。お茶の魅力を研究中の30代自称兼業投資家です。

ど素人が挑む和菓子作り【向日葵】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は『向日葵』に挑戦したいと思います。 夏と言ったら向日葵ですからね。 所々でもう咲いてます。 果たして、こんな感じの向日葵が作れるでしょうか。 では、早速作っていきます。 1.練りきり【…

ど素人が挑む和菓子作り【落とし文】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は『落とし文(オトシブミ)』に挑戦したいと思います。 0.落とし文とは? 1.練りきり【落とし文】の作り方 ①着色 ②形づくり 2.完成 3.まとめ 0.落とし文とは? 落とし文って何でしょう…

【お中元におすすめ】老松の『夏柑糖』が美味しすぎた件

2020-07-15 最近、かなり蒸し暑くなってきましたね。 本格的に季節が夏に切り替わってきた感じがします。 というわけで、それは同時に『お中元』の時期でもあります。 今回、おかんから、「めちゃくちゃ美味しかったから送ったる」と言われ、 老松の夏柑糖 …

【株主優待】優待生活への道 #2493 イーサポートリンク

今回は、 2493 イーサポートリンク というところから、株主優待が届きましたので、紹介したいと思います。 2493 イーサポートリンク イーサポートリンクの株主優待内容 優待内容 ①条件 ②内容 おわりに 2493 イーサポートリンク 生鮮青果物業界向けシステム開…

【株主優待】優待生活への道 #9980 MRKホールディングス

今回は、 9980 MRKホールディングス というところから、株主優待が届きましたので、紹介したいと思います。 9980 MRKホールディングス MRKホールディングスの株主優待内容 優待内容 ①条件 ②内容 おわりに 9980 MRKホールディングス 僕は全く知らなかったので…

ど素人が挑む和菓子作り【朝顔】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『朝顔』に挑戦してみようと思います。 小学校の時に育ててましたね。 夏休みに学校まで水やりに行ってた記憶があるような。。。 最近はあまり見かけないなぁ。(気づかないだけかな) それで…

ど素人が挑む和菓子作り ※失敗作品集

最近、帰ってご飯食べたあとに、とりあえず練りきりを作ってみるのがルーティーンになりつつあります。 電車に乗っている時も、スマホで色んな練りきりの画像を検索して、次に挑戦したいものを探したり、作り方を調べたりしています。 一度作ってみて、「こ…

ど素人が挑む和菓子作り【テッセン】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『テッセン』に挑戦してみようと思います。 テッセンって、こんなお花です。 今回は、以下の3つの新兵器を使います!! ・茶巾 ・三角棒 ・茶漉し器 さて、上手く作れるでしょうか?? それ…

和菓子の研究 #その④【手毬花、紫陽花】

家の近くの和菓子屋さんで練りきりを買ってきました。 今回買ったのは以下の2つです。 菓銘は、左が『手毬花』、右が『紫陽花』と書いてありました。 とてもきれいな色ですね!! よくよく観察しながらおいしくいただきました!!! ここの餡はめっちゃおい…

Amazonパントリーを初めて使ったらおまけで麦茶もらえました!!

食用色素の紫を購入したいのですが、Amazonを見ていると、他の商品と合わせて2,000円以上であればお買い上げ可能って出てくるんですよね。。。。 それか、AmazonパントリーBoxでのお届け、となっているもの『食用色素 紫』があります。 というわけで、今回、…