上げ馬に野次馬

茶道男子始めました。茶道きっかけで和菓子にのめり込んでます。和菓子と趣味の投資について綴っていこうと思います。

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2020-06-30から1日間の記事一覧

ど素人が挑む和菓子作り【テッセン】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『テッセン』に挑戦してみようと思います。 テッセンって、こんなお花です。 今回は、以下の3つの新兵器を使います!! ・茶巾 ・三角棒 ・茶漉し器 さて、上手く作れるでしょうか?? それ…

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