上げ馬に野次馬

~茶と株と~ 茶道男子始めました。茶人になるまでの軌跡を綴っていこうと思います。お茶、和菓子をはじめとする日本文化の魅力を研究中の30代自称兼業投資家です。

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2020-05-29から1日間の記事一覧

ど素人が挑む和菓子作り【手毬】

前回、「おうちで和菓子作り」に挑戦したことに味を占め、和菓子作りに再チャレンジしてみました!!! 今回は、「手毬」(てまり)に挑戦してみます。 それでは作り方を書いていきますね。 ※前回の和菓子作りはこちら。 www.kousui.info 1.白あんとこしあ…

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