※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『雨上がり』に挑戦してみようと思います。 夏を感じさせる緑の葉っぱに小さなカタツムリを載せます。 今回も、新宿栄光堂の片岡先生直伝の…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『藤の花』に挑戦してみようと思います。 藤の花って、見たことない気がします。。。 Wikipediaで調べてみました。 ja.wikipedia.org しだ…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『四葩の花』に挑戦してみようと思います。 紫陽花のことを四葩と呼ぶことがあるらしい。 紫陽花って花びら４枚ですもんね。 なんだか、紫…

先日、久しぶりにかっぱ橋に行って、お菓子道具の物色をしてきました。 かっぱ橋はほんとに色んなものが売ってるから、楽しくてしゃーないです！！！ 調べれば調べるほど、和菓子作りの道具ってほんとたくさんあるんですよね～。 かっぱ橋道具街ってこちら。…

映画の話。 活きる <HDリマスター版> [DVD] 発売日: 2018/12/05 メディア: DVD 最近、AmazonPrimeで中国映画や中国ドラマが結構配信されています。 これまで、韓国ドラマはとても人気があってハマる人続出な感じでした。 僕もいくつか見ましたが、確かに面白いものは面白いで</hdリマスター版>…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『アヤメ』に挑戦してみようと思います。 ５月って感じですね～～ カキツバタも似てますが、この時期、華道のお稽古でも決まって花材として…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『つつじ』に挑戦してみようと思います。 そういえば、このブログによるとちょうど昨年の今頃からねりきりを作り始めました。 １年で１００…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 GWが始まりました。 が、既にGW後の仕事の心配で憂鬱気味になってしまっています。。 早っｗｗ さて、ねりきりの色の付け方について学んだので、今回、早速実践してみました。 昔、小さい頃に図工の授業で…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『花菖蒲』に挑戦してみようと思います。 和菓子屋『新宿栄光堂』さんの片岡先生のやり方を見よう見まねでやってみます。 さて、ブログの更…

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回も、またまた『桜』に挑戦してみようと思います。 ちょっと前に、かっぱ橋道具街で買った桜の抜き型をまたまた使ってみます。 この抜き型。 そ…