上げ馬に野次馬

茶道男子始めました。茶道きっかけで和菓子にのめり込んでます。和菓子と趣味の投資について綴っていこうと思います。

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ど素人が挑む和菓子作り【春の山】

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『春の山』に挑戦してみようと思います。 新宿栄光堂さんの体験教室でやった作品の復習です! 新宿栄光堂さんでの和菓子体験の記事はこちら…

ど素人が挑む和菓子作り【桜】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、前回に続き『桜』に挑戦してみようと思います。 ネットでたまたま見つけた作り方をベースに作っていこうかなと思います。 1.練りきり【桜】の作り方 ①着色 ②包餡、形づくり 2.完成 3.ま…

ど素人が挑む和菓子作り【乙女桜】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 かなり間が空いてしまいました。 僕自身、12月末以来のチャレンジな気がしています。 今回は、『乙女桜』に挑戦してみようと思います。 新宿栄光堂さんの体験教室でやった作品の復習です! 新宿栄光堂…

新宿栄光堂さんへ和菓子作り体験へ!【3月のお菓子】

つい先日、「新宿栄光堂」さんへ和菓子作り体験に行ってきましたっ!!! これが3回目です! 1月に行った前回の記事がこちら。 www.kousui.info 新宿栄光堂さんは、都営大江戸線の「若松河田」駅から徒歩5分ほどの距離にあります。 今回も店主の片岡先生…

【ローソン限定】ドラえもんの和菓子を食べてみた!

前に、ローソン限定販売の『スヌーピーの和菓子』を見つけて以来、ローソンへの巡回を定期的にするようになりました。 こんな練り切りがローソン限定&期間限定で売ってたんです。 すると、今度は『ドラえもんの和菓子』が出るという記事を発見し、ローソン…

『もち吉』のいなりあげもちを食べてみた!

前回、築地本願寺まで行ってきました。 www.kousui.info 築地本願寺に行った帰りで、築地本願寺から銀座まで歩いていたところ、『もち吉』の看板を発見。 餅に目がない僕ですが、このキャッチフレーズめっちゃ良い!!! 「餅を愛し、餅一筋に生きる」 最高…

築地本願寺でお抹茶を頂く

築地本願寺へ行ってきました。 東京の築地駅にあるお寺です。 浄土真宗本願寺派のお寺。 浄土真宗本願寺派の本山は、京都にある西本願寺です。 この築地本願寺は、西本願寺の直轄寺院になります。 (ちなみに、京都の西本願寺は「古都京都の文化財」の一つと…

【株主優待】優待生活への道 #2914 JT 株主優待案内が届きました!

JTから株主優待の案内が届きました。 JTってたばこのJTです。 日本たばこ産業。 僕は喫煙者ではありませんが、JTは株主優待でとても人気があるので、一度もらってみたいな~と思ってました。 JTは、1年以上継続保有している方に以下金額相当の株主優待品が…

『御菓子司 翁家』さんの練りきり✨

京浜東北線の大森駅にある、『御菓子司 翁家』さんで、季節の練り切りを買ってきました! 翁家さんは、昭和22年創業の老舗なんです。 大森駅から徒歩5分くらいの距離にあります。 ホームページはこちら。 www.wagashi-okinaya.com 場所はこちらです。 さて…

六角堂(紫雲山 頂法寺)でお抹茶を

先日、華道『池坊』の中央研修学院の授業のため、京都の六角堂へ行ってきました。 ※池坊中央研修学院のお話はこちら。 www.kousui.info 通常は東京の御茶ノ水の校舎で授業なのですが、年に一度、京都の六角堂にある『池坊会館』で授業が開校されるのです。 …

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