上げ馬に野次馬

茶道男子始めました。茶道きっかけで和菓子にのめり込んでます。和菓子と趣味の投資について綴っていこうと思います。

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『FIRE卒業』って記事が出てたけどFIREに向けて歩みは止めない

週末和菓子職人目指して、今日もねりきり練習中です。 View this post on Instagram A post shared by kousui5724 (@kousui5724) さて、FIREとは、「Financial Independence, Retire Early」の略で、経済的自立と早期リタイアの両立のことですが、最近、「FI…

週末和菓子職人になりたい

いつの間にかかなり寒くなってきました。 まだマフラーはしていないので、本格的な冬ではないのですが、まぁ寒い・・・ 朝が本当につらいです。 寒いと気になるのが乾燥です。 特にねりきり製作においては本当に死活問題。 暖房をかけているとさらに乾燥が進…

ハサミ菊の特訓

一気に寒くなってきました。 最近は雨が多くないですか?? こんなに雨が多い秋は記憶にないですね さて、先週、先生からねりきり製作依頼を頂けたので、また題材選びから試行錯誤していました。 この秋の時期、テーマは豊富と思っていたのですが、僕が作る…

ねりきり『菊』の特訓

急に涼しくなってきました。 9月が一瞬で終わろうとしています。 でもここから紅葉が綺麗な季節になるので、それはそれで楽しみではありますね。 さて、最近はたまにですが、お稽古用のお菓子を作っています。 季節・時期に応じた題材選び、どんな形にしよう…

ねりきり『ハサミ菊』下段がとっても難しい・・・

最近、ねりきり『ハサミ菊』の下段を練習しています。 ハサミ菊って、下段と上段があり、下段はねりきりの下からハサミで切っていくパターン、上段はねりきりの上から切っていくパターンとなります。 なのですが、個人的には上段よりも下段の方が数倍難しい…

コインチェックの貸仮想通貨サービスは使わないよりは使う方がマシである

なんだか、色んな記事で『仮想通貨、冬の時代』というのをみかけます。 良く言われてるのが、アメリカが利上げしたことによる景気引き締めのため、多くの人がリスク資産から手を引いてるからとのこと。 最近はドル1強という感じです。 とはいえ、冬があるな…

STEPN2ヵ月続けてみた

『歩くだけで仮想通貨が稼げる』で話題のSTEPNですが、初めて2ヵ月経過しました。 (正確には2か月と4日くらい) 2ヵ月でどれくらい貯まるのか紹介したいと思います。 というわけで、画面をパシャリ。 6/14に始めて、貯まったGSTは.990.15GST。 この1ヵ月…

ど素人の練りきりレクチャーとお土産用練りきり作りなどなど

お盆休みで実家の岐阜に帰ってました~~~ 岐阜に帰っても練りきり作りに励んでましたよ!! まずはZoom練りきりレクチャー4回目です。 (素人の自分がなんと講師役) 4回目は『水鳥』を作成しました。 こんな感じ。 レクチャーするために事前におさらいし…

かこさとし展に行ってみて感じた探求心の大切さ

渋谷Bunkamuraで開催している『かこさとし展』へふらっと行ってきました〜 『からすのパンやさん』で有名なかこさとしさんです。 これ、小さい時にめっちゃ読んでもらったなぁ〜〜〜 からすのパンやさん (かこさとしおはなしのほん 7) 作者:加古 里子 子ども…

ど素人がねりきり作成をZoomで教えてみた

先日、Instagramの練り切り専用アカウントから、あるお問い合わせをいただきました。 海外に居住の日本人の方からで、ねりきりの作り方を教えてほしいとのこと。 とってもびっくりです!! ただのど素人が趣味で不定期に作ったねりきりをただただ投稿してる…

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